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kalt gepresst vegan Kalt gepresst & Vegan

Ja, beim Fasten wirst Du ein paar Kilos verlieren aber dabei handelt es sich hauptsächlich um Wasser. Denn eine Fastenkur ist nicht dafür gedacht langfristig das Gewicht zu reduzieren, sondern dem Körper wieder ein neues Gefühl zu geben und Dir einen Neustart zu ermöglichen. Nutze daher die Kur dafür Deinem Körper etwas Gutes zu tun […]

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Als Kleinkind hat man immer gesagt bekommen “Iss deine Karotten auf, dann werden Deine Augen besser”. Aber wieso eigentlich? In diesem Beitrag erfährst Du wie dieser Spruch mit den sekundären Pflanzenstoffen zusammenhängt und welche Superkräfte Gemüse und Obst noch haben.  Was sind sekundäre Pflanzenstoffe?  Unsere Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten sekundäre […]

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So ganz ohne Snack können wir doch alle nicht. Daher dachten wir uns wir sprechen passend zum Tag des Muffins mal über Snacks. Was sind gesunde Snacks und von welchen sollte man lieber die Finger lassen. Was macht ungesunde Snacks aus und welche Alternativen hat man? Am Schluss gibt es noch dem Anlass entsprechend ein […]

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Viele Krankheiten basieren auf einem zu hohen Säureanteil im Körper aufgrund falscher Ernährung. Nicht ohne Grund zählen also basische Lebensmittel zu den Grundlagen zahlreicher Ernährungstrends! Was basische Ernährung bedeutet und welche Lebensmittel du wie total einfach und bequem in deinen Alltag einbauen kannst, verraten wir dir im heutigen Post!  Dein Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper  Ursachen eines […]

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Hast du regelmäßig, einfach so, während du andere Dinge erledigst Sex? Nein? Essen ist intimer als die vermeintlich intimste Tätigkeit, die es gibt: du nimmst Lebensmittel in dir auf und verwertest sie. Du bist was du isst! Und trotzdem isst du regelmäßig, einfach so, während du andere Dinge erledigst.  Das ist Mindful Eating Gründe für […]

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Eine neue Entdeckung ist sie nicht: Bereits 3050 v. Chr. wurde die Sojabohne in China angebaut. Im Jahr 2017 war sie nach Mais und Weizen die meistgehandelte Nutzpflanze in Europa. Der Weg vom Tierstall in unseren Supermarkt hat die Sojabohne maßgeblich ihrer Nährwerte zu verdanken und wird nicht nur von Veganern gefeiert: Als eines der […]

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Früher so: Frühstück, Mittag- und Abendessen Heute so: Snack zum Kaffee, Frühstück, Snack gegen das Vormittagstief, Mittagessen, Snack gegen das Nachmittagstief, Abendessen, Snack als Betthupferl Was ist Snackification? Der Trend der „Snackification“ kam aus den USA nach Europa und ließ große, schwere Mahlzeiten immer ungewöhnlicher erscheinen. Stattdessen futtern wir uns mit zahlreichen Snacks durch den […]

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Muss ich frühstücken und wenn ja, wann und was?engl. (to) break = brechen, (to) fast = fasten Das Frühstück ist die erste Mahlzeit, mit der du dein Fasten über Nacht brichst. Dein Körper konnte zur Ruhe kommen und sich erholen. Jetzt muss neue Energie her, oder?Kurz: Ein allgemeingültiges, perfektes Frühstück gibt es nicht.Es gibt lediglich […]

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Müsli ist wohl die beste Frühstückserfindung aller Zeiten! An unser Frühstück haben wir nämlich drei Bedingungen: Wenn wir morgens aus dem Bett rollen, soll es schnell gehen, lecker schmecken und lange satt machen. Nichts ist da einfacher, als sich eine Schale Müsli zu machen, etwas Obst drauf, Milch und fertig! Leider ist Müsli aus dem […]

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