Suppenkur: Anleitung für 3 oder 5 Tage Suppenfasten

Anna Gellert
Geschrieben von: Nutrition scientist
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Schüssel mit bunter Gemüsesuppe und Brot auf einem rustikalen Holztisch

Aktualisiert: Oktober 2026

Kurz gesagt: Bei einer Suppenkur ersetzt Du für 3 bis 7 Tage Deine normalen Mahlzeiten durch Suppen, Brühe und Getränke. Das ist wärmer und sättigender als eine reine Saftkur. Bei der frank. Suppenkur liegen die Kalorien je nach Stufe bei etwa 800 bis 955 kcal pro Tag, die Kur kostet für 3 Tage in der Stufe Starter 99,75 Euro. Plane 2 bis 3 Entlastungs- und Aufbautage ein.

Besonders im Herbst und Winter ist eine Suppenkur oft angenehmer als eine kalte Saftkur: Du fastest und hast trotzdem etwas Warmes im Becher. Hier steht, wie sie abläuft, was sie kostet und wem sie passt.

Was ist eine Suppenkur?

Eine Suppenkur, auch Suppenfasten genannt, ist ein Kurzzeitfasten, bei dem Suppen die feste Nahrung ersetzen. Je nach Anbieter kommen Säfte, Brühe und Tee dazu. Die Kalorien liegen meist höher als bei Buchinger-Heilfasten, aber niedriger als bei Deiner normalen Ernährung.

Die frank. Suppenkur kombiniert wärmende Bio-Suppen, Ingwer Shots und kaltgepresste Säfte. Zur Auswahl stehen Pomodoro Pronto, Brokkoli & The Gang und The Radiance.

Wie läuft eine Suppenkur ab?

Du trinkst und isst über den Tag verteilt sechs Portionen: Säfte, Lemonade, Mandeldrink und eine Suppe nach Wahl, dazu Wasser, Tee und ggf. Brühe. Der Guide gibt einen festen Plan vor.

Stufe Energie pro Fastentag Für wen
Starter ca. 955 kcal Kur-Neulinge
Medium ca. 886 kcal mutige Einsteiger und Kenner
Pro ca. 800 kcal Fasten-Erfahrene

Die Zahlen stammen von der Produktseite der Suppenkur und variieren je nach gewählter Suppe.

Was kostet eine Suppenkur?

Dauer Preis (Starter) pro Tag
3 Tage 99,75 Euro 33,25 Euro
5 Tage 162,75 Euro 32,55 Euro
7 Tage 227,50 Euro 32,50 Euro

Die Preise gelten für die Stufe Starter, Stand Oktober 2026, Medium und Pro liegen etwas höher. Der Versand ist ab 99 Euro in Deutschland kostenlos. Zum Vergleich: Wer selbst kocht, zahlt weniger, braucht aber Einkauf, Zeit und Planung.

Was spricht für und gegen die Suppenkur?

Dafür sprechen die Wärme, die einfache Organisation und die höhere Sättigung gegenüber einer reinen Saftkur. Dagegen sprechen der Preis, die Tatsache, dass kein Kochen und Kauen stattfindet, und dass eine Kur kein Ersatz für eine dauerhaft ausgewogene Ernährung ist.

Die Verbraucherzentrale stellt außerdem klar, dass versprochene Reinigungseffekte beim Fasten sich im Körper nicht nachweisen lassen. Betrachte die Suppenkur deshalb als Auszeit für Gewohnheiten, nicht als Behandlung.

Wie bereitest Du eine Suppenkur vor?

Mit 2 bis 3 Entlastungstagen: weniger Fleisch, Zucker, Alkohol und Kaffee, kleinere Portionen und viel Wasser. Das empfiehlt die Verbraucherzentrale für Fastenkuren allgemein. Plane für die Kur selbst ruhige Tage ein und lass Dir Wärme, Zeit und Schlaf zu.

  • Kaffee und Alkohol schon vorab reduzieren
  • Genug Tee und Wasser bereitstellen (mindestens 2,5 Liter kalorienfrei)
  • Sport auf Spaziergänge begrenzen
  • Aufbautage vorplanen, nicht direkt Restaurant

Wie unterscheidet sich die Suppenkur von der Saftkur?

Merkmal Suppenkur Saftkur
Temperatur warm (Suppe) und kalt (Säfte) kalt
Energie pro Tag ca. 800 bis 955 kcal 650 bis 845 kcal
Sättigung höher durch Suppe geringer
Typische Jahreszeit Herbst, Winter ganzjährig, beliebt im Frühjahr

Beide sind Auszeiten, keine Therapien. Wenn Du Dich zwischen beiden nicht entscheiden kannst, hilft die Übersicht Fastenarten. Die Kur sollte weder bei Schwangerschaft, Stillzeit oder Essstörungen noch ohne ärztlichen Rat bei Medikamenten gemacht werden.

Welche Suppen gehören zur frank. Suppenkur?

Du wählst eine Suppe pro Tag. Zur Auswahl stehen laut Produktseite Pomodoro Pronto (Tomatensuppe), Brokkoli & The Gang (Kartoffel-Brokkolisuppe) und The Radiance (Ingwer-Karottensuppe). Die Kalorienangabe der Kur variiert je nach gewählter Suppe.

Die Suppen gibt es auch als Einzelboxen. Wenn Du erst probieren willst, ob Dir die Suppen schmecken, kannst Du vorab eine Box bestellen.

Wie sieht ein Tag der Suppenkur aus?

Zeit Was Du trinkst oder isst
Morgens warmes Wasser oder Tee, Saft
Vormittag Lemonade (Cayenne und Kurkuma)
Mittags Suppe Deiner Wahl, warm
Nachmittag Saft, Tee
Abends Mandeldrink mit Frucht, Tee, ggf. Brühe

Dazu kommt täglich ein Ingwer Shot. Die genaue Zusammenstellung hängt von der Stufe ab. Trinke zwischen den Portionen Wasser und Tee, damit Du auf mindestens 2,5 Liter kalorienfreie Flüssigkeit kommst.

Für wen eignet sich die Suppenkur besonders?

Für alle, die fasten möchten, aber nicht auf etwas Warmes verzichten wollen. Die warme Suppe gibt ein Gefühl von Sättigung und macht den Abend leichter, besonders wenn es draußen kalt ist. Auch Berufstätige, die wenig Zeit zum Kochen haben, kommen gut zurecht, weil die Portionen fertig geliefert werden.

Weniger geeignet ist sie für Menschen mit Essstörungen, Schwangere und Stillende, Kinder und Jugendliche sowie Menschen mit Erkrankungen, bei denen ein Arzt vom Fasten abrät. Auch wer Medikamente nimmt, spricht vorher mit seiner Ärztin oder seinem Arzt.

Wie beendest Du die Suppenkur?

Mit 2 bis 3 Aufbautagen: Am ersten Tag leichte Kost wie Suppe oder gedünstetes Gemüse, danach langsam Haferflocken, Kartoffeln, Vollkornbrot. Fettiges und Alkohol zum Schluss. Die Details stehen im Beitrag Fastenbrechen.

Passend dazu von frank.

Die frank. Suppenkur gibt es für 3, 5 oder 7 Tage, zum Beispiel als 3 Tages Suppenkur. Du wählst die Stufe und Deine Suppe, wir liefern die Säfte, Shots und den Guide.

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Häufige Fragen zu Suppenkur

Kann ich mit der Suppenkur abnehmen?

Kurzfristig sinkt das Gewicht oft, ein Teil davon ist Wasser. Für dauerhafte Erfolge zählt, was Du danach isst. Nutze die Kur als Startpunkt für eine Gewohnheit, die Du beibehalten kannst, etwa mehr Gemüse oder weniger Zucker am Abend.

Wie lange dauert eine Suppenkur?

Üblich sind 3, 5 oder 7 Tage. Als Einsteiger startest Du mit 3 Tagen und entscheidest danach, ob Du eine längere Kur ausprobieren möchtest.

Darf ich bei der Suppenkur Kaffee trinken?

Reduziere Kaffee schon vor der Kur, damit Du keine Kopfschmerzen bekommst. Während der Kur sind Wasser und Kräutertee die bessere Wahl, auch weil sie helfen, auf die empfohlenen 2,5 Liter kalorienfreier Getränke zu kommen.

Ist die Suppenkur für Anfänger geeignet?

Ja, die Stufe Starter hat die höchste Energiemenge und ist für Einsteiger gedacht.

Kann ich die Suppen auch ohne Kur essen?

Ja, die Suppen kannst Du auch einzeln als schnelle, warme Mahlzeit nutzen, zum Beispiel im Büro oder an einem Abend, an dem Du keine Zeit zum Kochen hast.

Hinweis: Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche oder therapeutische Beratung. Bei Beschwerden, Vorerkrankungen, Schwangerschaft oder Medikamenteneinnahme sprich bitte vorher mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin.

Questions this article answers

Sources

  1. Verbraucherzentrale: Richtig fasten, Tipps zum Wohlfühlen und Durchhalten
  2. Gesundheits-Lexikon: Heilfasten nach Buchinger
Anna Gellert
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