Wie gesund sind Orangen? 5 Fakten die Du wissen solltest
Wer liebts’ nicht? Einen frisch gepressten Orangensaft zum Frühstück? Ein Glas und Du bist wach, fühlst Dich fit und gesund und bist ready für den Tag! Doch was hat es mit der Orange auf sich? Was steckt hinter der Vitamin C Bombe und warum sagt man ihr so viel Gutes nach? Wir klären Dich auf, was sich hinter der dicken Schale versteckt, warum sie besonders gesundheitsförderlich ist.
Woher stammen Orangen?
Die Orange ist eine Frucht, die wir mit Sonne, Wärme und den südlichen Ländern verbinden. Doch wusstest Du, dass die Orange ursprünglich aus China zu uns gekommen ist? Nein?! Betrachtet man ihren Namen genauer, kommt man ihrem Geheimnis auf die Spur. Ihr ursprünglicher Name Apfelsine leitet sich von “Apfel aus China” ab. Während ihre Verwandte, die Bitterorange, schon sehr viel länger bei uns bekannt ist, kam die Apfelsine erst im 15. Jahrhundert über den Seeweg nach Europa.
Heute wird die Frucht in vielen Ländern angebaut, darunter Spanien, Brasilien, die USA, Mexiko, Indien und Marokko. Die Anbaumethoden und Sorten können je nach Region variieren, aber im Allgemeinen benötigen Orangen warme bis gemäßigte Klimazonen mit ausreichend Sonnenschein, um optimal zu gedeihen. In einigen Ländern sind Orangen sogar ein wichtiger Bestandteil der Wirtschaft, da sie sowohl für den frischen Verzehr als auch für die Herstellung von Orangensaft und anderen Produkten verwendet werden.
Welche gesunden Nährstoffe hat Orangensaft?
Orangensaft ist ein Getränk reich an verschiedenen Nährstoffen und mit einem hohen Fruchtgehalt, was beides zu einer gesunden Ernährung beiträgt. Die genauen Nährwerte können allerdings je nach Marke, Zubereitungsart und Konzentration variieren, aber im Allgemeinen enthält Orangensaft die folgenden Nährstoffe pro 100 ml:
- Kalorien: etwa 45-50 kcal
- Kohlenhydrate: etwa 9-10 g, davon sind etwa 8-9 g Zucker
- Ballaststoffe: in geringen Mengen vorhanden, vor allem in frisch gepresstem Saft
- Vitamin C: etwa 30-50 mg, je nach Frische des Safts
- Folsäure: etwa 15-30 µg
- Kalium: etwa 170-200 mg
- Kalzium: etwa 10-15 mg
- Magnesium: etwa 10-15 mg
Die Nährwerte von Orangensaft können auch stark vom Herstellungsprozess abhängen. Frisch gepresster Orangensaft aus ganzen Früchten enthält tendenziell mehr Ballaststoffe und Vitamine im Vergleich zu pasteurisiertem oder konzentriertem Saft. Deshalb empfehlen wir, immer die Nährwertangaben auf der Verpackung zu überprüfen.
Orangen - der Gesundheitscheck
Bestellst Du Dir in der kalten Jahreszeit auch gerne mal einen frisch gepressten Orangensaft? Ja? Etwa, weil Du Dein Immunsystem mit der süßen Erfrischung stärken möchtest? Gute Idee, doch es gibt noch so viel mehr, was Orangen für Dich tun können!
Der frank. Shot Yellow sorgt für einen natürlichen Frischekick am Morgen! Auch in verschiedenen Juices und den Saftkuren von frank. ist Orangensaft enthalten.
Orangen können Dein Immunsystem stärken
Orangen besitzen einen sehr hohen Anteil an Vitamin C, knapp 50 mg auf 100g. Das bedeutet, dass Du mit einer Orangen Deinen täglichen Vitamin C Bedarf zu einem Großteil decken kannst.
Doch warum ist Vitamin C so wichtig? Genauso wie Vitamin E hat auch Vitamin C antioxidative Eigenschaften. Das Vitamin, auch Ascorbinsäure genannt, fängt zellschädigende freie Radikale ab, die bei Stoffwechsel- und Entzündungsreaktionen entstehen und neutralisiert diese.
Vitamin C ist für seine stärkenden Eigenschaften auf Dein Immunsystem bekannt. Das Vitamin hilft Deinem Organismus, Viren und Bakterien abzuwehren.
Orangen können bei Verstopfungen helfen
Ähnlich wie Grapefruits beinhalten Orangen übrigens auch den sekundären Pflanzenstoff Naringin. Das Flavonoid, ein Naturstoff der Gruppe Polyphenole, ist für den bitteren Geschmack in den Früchten verantwortlich und kann als natürliches Abführmittel wirken. Deswegen sagt man den Zitrusfrüchten nach, dass sie bei Verstopfungen helfen können.
Orangen sorgen für gute Laune
Neben Vitamin C versteckt sich hinter der Schale auch reichlich Vitamin B. Das macht die Orange zu Deinem Gute-Laune-Helfer. Denn Vitamin B sorgt nicht nur für einen normalen Energiestoffwechsel und kämpft gegen Müdigkeit und Ermüdungserscheinungen an. Es unterstützt auch den Erhalt von psychischen Funktionen und Funktionen des Nervensystems. Dabei sorgt es ganz nebenbei dafür, dass Deine Laune steigt. Wer will das nicht?
Orangen versorgen Deine Knochen und Zähne
Bei Vitamin B und C ist übrigens bei den gesundheitsförderlichen Inhalten noch lange nicht Schluss! Mit ihrem hohen Magnesiumgehalt können Orangen dazu beitragen, Deine Knochen und Zähne zu stärken. Das Mineral sorgt für Dichte und Stabilität Deiner Knochen und wird von Deinem Körper für die Eiweißsynthese genutzt. Außerdem bedienen sich Deine Muskeln und Dein Herz an Deinem Magnesiumspeicher. Auch für die Blutzuckerkontrolle und die Blutdruckregulation wird das Mineral benötigt. Schon lange ist bekannt, dass Magnesium genauso wichtig für die Funktionen Deines Körpers ist wie Calcium!
Wusstest Du, dass durch die Pasteurisation die hitzeempfindlichen Vitamine in der Orange zerstört werden? Ein Grund, warum unsere Juices mit einem aufwendigen HPP-Verfahren kaltgepresst werden. Durch das High-Pressure-Processing werden Keime und Bakterien zerstört, während Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. So auch bei unserem Grün Plus, der neben Spinat und Gurke auch einen saftigen Anteil Orange beinhaltet und sich so perfekt als “on the go Snack” für Deinen Orangen Konsum eignet!
Orangen können Bluthochdruck vorbeugen
Jetzt ist es dann aber auch mal gut. Also fast.. eines wollen wir Dir noch mit auf den Weg geben! Orangen sind eine gute Kalium-Quelle. 100 g Orange beinhalten 164 mg Kalium. Der tägliche Kaliumbedarf einer erwachsenen Person liegt bei ca. 2 g. Da kannst Du gerne noch nach einer zweiten Orange greifen!
Denn Kalium sorgt für die Aufrechterhaltung Deines Säuren-Basen-Haushalts, spielt eine Rolle bei der Weiterleitung von Nervenimpulsen und ist somit ein wichtiger Helfer für die Muskelkontraktion, die Herzfunktion und für die Regulation des Blutdrucks.
Orangen sind ein guter Begleiter im Alltag
Wie Du siehst, sind Orangen sehr gesundheitsförderlich und sollten nicht nur im Winter Dein täglicher Begleiter sein!
Wir haben die Frucht des Tages schon früh für uns entdeckt und einen Weg gefunden, wie wir sie täglich in unsere Routinen integrieren können. In unseren Shots findest Du das Superfood übrigens im Shot Yellow und Red. Wenn es Dir am Morgen nach einem natürlichen Frischekick ist oder Du Deinem Nachmittagstief entkommen möchtest, empfehlen wir Dir mal bei unseren Shots vorbeizuschauen. Und mit unserer Shot Routine zeigen wir Dir, wie Du mit einfachen Gewohnheiten Dein Immunsystem stärken kannst!
Gesunder Orangensaft: Frisch gepresst oder aus der Packung?
Orangensaft aus der Packung kann aufgrund der Pasteurisierung und des Verarbeitungsprozesses einen geringeren Gehalt an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, aufweisen. Einige Arten von abgepacktem Orangensaft enthalten möglicherweise zugesetzten Zucker oder andere Zusatzstoffe und bieten nicht dieselbe Qualität wie frisch gepresster Saft.
Frisch gepresster Orangensaft enthält in der Regel mehr Nährstoffe, einschließlich Vitamin C und Antioxidantien, da er direkt aus frischen Orangen gewonnen wird. Er enthält auch mehr Ballaststoffe, da das Fruchtfleisch und die Fasern der Orange in den Saft gelangen. Frisch gepresster Saft hat außerdem einen intensiveren Geschmack und ein frisches Aroma.
Du möchtest Dir nicht jeden Tag die Mühe machen und Orangen selbst auspressen? Unsere Säfte von frank. werden aus frischem Obst kaltgepresst und mit dem HPP-Verfahren haltbar gemacht, sodass sie nicht pasteurisiert werden müssen und die Nährstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
Die folgenden Juices von frank. enthalten den leckeren Fruchtsaft Klassiker. The Crocodile und True Romance sind dabei sogar Bestandteil unserer beliebten Saftkuren:
The Crocodile
Der klassische grüne Saft ist Dir zu intensiv und Du suchst nach einer perfekten Balance von herber Note und der Süße der Frucht? Dann triffst Du mit unserem The Crocodile die richtige Wahl. The Crocodile steht bei uns für fruchtig süßen Birnen-, Apfel- und Orangensaft. Und trotz der fruchtigen Note besteht unser The Crocodile zu einem Drittel aus Gemüse.
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The Glow
ACE wird zu AKE. Wir revolutionieren den traditionellen ACE-Saft und setzen in The Glow auf Ananas, Karotte und Orange. Die klassische Kombination aus der Möhre mit der Zitrusfrucht ist bekannt und beliebt - kennst Du sie auch mit der tropischen Ananas? Wenn nicht: unbedingt testen!
True Romance
Mehr als nur ein weiterer Rote Beete Saft. Unsere Lady in Red ist die Geschmacksexplosion, auf die Du so lange gewartet hast. Schnapp Dir den Genuss von Rote Beete in perfekter Balance mit Apfel, Karotte, Orange und Granatapfel. Abgerundet wird unser kaltgepresster Saft mit einem Hauch von Ingwer. Wenn Du wissen möchtest, was rote Beete Saft so besonders macht, klicke auf den Link und finde es heraus!
Wake Up Call
Wake Up Call als unser klassischer Ingwer-Kurkuma-Shot mit Pfeffer, Orange und dem beliebten Zusatz Echinacea sorgt für Den natürlichen Frischekick für Deinen Körper! Besonders zur kalten Jahreszeit bei Wind und Wetter ist unser Wake Up Call Dein Freund und Retter als unverzichtbarer Bestandteil Deiner Morgenroutine.
Fast Lane
Du willst etwas Natürliches für den ultimativen Energiekick? Greif zu! Unser Shot Fast Lane kombiniert den scharfen All-Time-Favorite Ingwer mit belebendem Guarana und Mate sowie mit den Superfoods Aronia und Passionsfrucht gegen das alltägliche Nachmittagstief.
frank. Fazit zu Orangen
Wir halten fest - Orangen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund! Ihr hoher Vitamin-C Gehalt stärkt das Immunsystem und ihr Vitamin-B Gehalt liefert gute Laune und Energie. Zudem helfen sie bei Verstopfung und versorgen Knochen sowie Zähne mit wichtigen Nährstoffen wie Magnesium. Egal, ob frisch gepresst oder als Zutat unserer Juices, Orangen sollten das ganze Jahr über auf Deinem Speiseplan stehen.
Liliane Petzold
Unsere Ernährungswissenschaftlerin Liliane gibt Dir wöchentlich Tipps rund um die Themen Gesundheit, Ernährung und Fasten.
