Saftfasten — Rezepte & Tipps

Dein Alltag ist überfüllt mit Terminen und Verpflichtungen und Du sehnst Dich nach einer Auszeit? Viele von uns suchen nach Wegen, dem Körper und Geist einen Reset zu gönnen. Eine Praxis, die in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen hat, ist das Saftfasten. Dieses jahrhundertealte Ritual, das seinen Ursprung in verschiedenen Kulturen und Traditionen hat, wird von vielen als effektive Methode zur Steigerung des Wohlbefindens auf mentaler und körperlicher Ebene angesehen.

Was ist Saftfasten?

Kurz gesagt: Saftfasten ist eine Form des Fastens, bei der Du Säfte trinkst.

In dem bestimmten Zeitraum des Fastens, zum Beispiel 3, 5 oder 7 Tage, nimmst Du Dir deshalb eine Auszeit von Deiner gewohnten Nahrung. Während der Saftkur und genießt ausschließlich Säfte aus Obst und Gemüse, Wasser, ungesüßte Kräutertees und Brühe. Die Säfte sollten eine besonders hohe Qualität haben und aus kaltgepresstem, nie erhitzten Obst und Gemüse sowie Kräutern und Gewürzen bestehen.

Dadurch versorgen Dich die Säfte mit wichtigen Nährstoffen während des Saftfastens. Saftfasten ist keine Form der Diät, sondern kann zahlreiche mentale sowie körperliche Effekte mit sich ziehen. Dafür ist es aber ausschlaggebend, welche Qualität die Säfte aufweisen und wie viele Du davon trinkst. Das schauen wir uns in diesem Blogartikel genauer an!

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Die wichtigsten Tipps zum Saftfasten auf einen Blick

Hast Du Dir die für Dich optimale Saftkur ausgesucht, bekommst Du mit der Bestellbestätigung Deinen digitalen Kur Guide in Dein E-Mail-Postfach geschickt. In Deinem Paket findest Du darüber hinaus eine etwas verkürzte Version in physischer Form, in der Du während Deiner Kur blättern kannst. Die wichtigsten Infos haben wir Dir hier auf den nächsten Seiten zusammengefasst

Wie sinnvoll ist Saftfasten?

Fragen wir unsere Kund:innen, warum sie mit unseren frank. Produkten Saftfasten, nennen sie uns mentalen und körperlichen Detox. Damit meinen sie, dass sie durch die Säfte ihre Verdauung entlasten und in der Zeit der Saftkur nicht mehr an tägliche Aufgaben, wie Einkaufen und Kochen, denken müssen. Für manche Menschen ist das Saftfasten eine effektive Möglichkeit, um ihren Körper zu revitalisieren und sich von schlechten Essgewohnheiten zu lösen.

Auch verwenden viele unserer Kund:innen die Fasten Methode, um Gewicht zu verlieren. Durch das hohe Kaloriendefizit führt zwar bereits das Fasten an sich zu einem Gewichtsverlust, jedoch liegt die Kunst in der Gewichtsabnahme im langfristigen Erfolg. Hier kommt niemand um eine nachhaltige Ernährungsumstellung oder Ernährungsanpassung herum. Eine Saftkur kann also den Weg zum Traumgewicht erleichtern!

Was bringt ein Tag Saftfasten?

Schon ein Tag Saftfasten bietet Dir nicht nur einen Einblick in unsere köstlichen, kaltgepressten Obst- und Gemüsesäfte, sondern ermöglicht Dir auch eine wohltuende Mini-Auszeit im hektischen Alltag. Dieser 24-stündige Saftgenuss wirkt wie ein erfrischender Cut aus den üblichen Essgewohnheiten. Es ist die ideale Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität unserer Säfte kennenzulernen, während Du Deinem Körper eine kleine Pause gönnst.

Wie lange sollte ich Saftfasten?

Wie lang Deine Saftkur optimal dauern sollte, ist von verschiedenen Faktoren abhängig. Bei uns kannst Du ganz individuell Saftkuren mit einer Dauer von einem bis sieben Tagen wählen. Bist Du zum Beispiel ein Fasten-Anfänger und gerade auf der Suche nach dem perfekten Einstieg in das Saftfasten, ist unsere 3-Tages Kur perfekt für Dich geeignet. Hier kannst Du all unsere Säfte kennenlernen und mit unserem Kur Guide als Anleitung erste Erfahrungen mit der frank. Saftfastenkur sammeln.

Bist Du schon mit unserer Fastenkur vertraut und hast Dich schon einmal durch unser Sortiment getestet? Dann sind 5 Tage die perfekte Länge für Dich. Hier kommst Du in den Genuss des Fastenstoffwechsels und kannst nach erfolgreichem Abschluss richtig stolz auf Dich sein. Hast Du schon mehrere Kuren hinter Dir und bist ein alter Hase bei unseren Saftkuren? Dann wirst Du sicher auch unser 7 Tages Programm problemlos meistern und darfst eine ganze Woche mit unseren Säften fasten. Falls Dich das Thema Fastendauer besonders interessiert, empfehlen wir Dir den Artikel: "Wie lange sollte ich Fasten?".

Für wen ist das Fasten mit Saft geeignet?

Theoretisch kann sich jeder gesunde, ausgewachsene Mensch mit einer Saftkur eine kleine Auszeit vom stressigen Alltag gönnen und vom Fastenstoffwechsel langfristig sowie kurzfristig profitieren. Für die besten Effekte empfehlen wir eine regelmäßige Durchführung der Saftkur!

Das Saftfasten ist nicht für jeden geeignet und kann für manche Menschen sogar schädlich sein, da man während dieser Zeit nur eine stark verringerte Menge an Kalorien zu sich nimmt. Personen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen wie Diabetes, Nierenerkrankungen, Magen-Darm-Problemen oder Essstörungen sollten das Saftfasten vermeiden oder vorher mit einem Arzt konsultieren. Schwangere, Kinder und allgemein Immunsupprimierte sollten ebenfalls nicht fasten. Falls Du Dir unsicher bist, ob eine Saftkur für Dich und Deine körperliche Verfassung das Richtige ist, frage lieber Deinen Hausarzt oder einen Fachexperten Deines Vertrauens und lass Dich beraten.

So sieht der Ablauf vom Saftfasten aus

Doch während viele von uns bereits von den Vorteilen des Saftfastens gehört haben, bleibt oft die Frage: Wie genau funktioniert dieser Prozess eigentlich? Von der Vorbereitung über die Durchführung bis hin zur Nachbetreuung gibt es viele Aspekte zu beachten. In diesem Abschnitt werden wir einen detaillierten Blick auf den Ablauf des Saftfastens werfen.

Wie funktioniert Saftfasten?

Sobald Du Dich für eine passende Länge Deiner Kur entschieden und Du die gekühlten Säfte erhalten hast, kann Dein Fastenerlebnis beginnen! Du erhältst von uns je Kurtag sechs kaltgepresste Säfte à 330 ml, die sich aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten zusammenstellen und auf Deine individuellen Bedürfnisse eingehen.

Vorbereitung: Bevor Du mit dem Saftfasten beginnst, ist eine gründliche Vorbereitung wichtig. Dazu findest Du umfassende Infos in unserem Kur Guide, den wir Dir mit der Bestellbestätigung per Mail schicken und im Paket bei Deiner Lieferung. Wichtig ist hierbei, dass Du bereits einige Tage vor Deiner Kur schrittweise Deine Nahrungsaufnahme auf unverarbeitete Lebensmittel umstellst und Deinen Konsum von Fast Food, Süßigkeiten und Alkohol minimierst, um den Übergang zu erleichtern.

Durchführung: Während des Fastens trinkst Du 6 Säfte pro Tag und verzichtest dabei auf feste Nahrung. Es ist wichtig, während des Fastens ausreichend Wasser zu trinken, um den Körper hydratisiert zu halten. Dabei kannst Du natürlich auch statt pures Wasser auf ungesüßte Kräutertees und Brühe zurückgreifen. Kennst Du schon unsere Fastentees? Sie sind perfekt zum Fasten geeignet und schmeckten obendrauf auch noch lecker.

Nachbetreuung: Nach dem Fasten ist es wichtig, den Körper langsam wieder an feste Nahrung zu gewöhnen. Beginne mit leichten Mahlzeiten wie Suppen, Salaten, gedünstetes Gemüse mit etwas Reis, um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden. Solche Mahlzeiten versorgen Dich mit Vitaminen und Mineralstoffen und steigern Dein Wohlbefinden nach der Kur. Auch hierzu findest Du zahlreiche Informationen im Kur Guide.

Welche Säfte eignen sich für das Saftfasten?

Möglichst frische, kaltgepresste und nicht erhitzte Säfte aus nährstoffreichem Obst und Gemüse sind optimal für eine Saftkur geeignet! Deshalb haben wir uns bei unserer Saftherstellung für die Haltbarmachung durch das HPP-Verfahren entschieden. Dieser Prozess zerstört potentiell schädliche Mikroorganismen, minimiert jedoch gleichzeitig die Zerstörung von wertvollen Nährstoffen. In unserem Sortiment findest Du eine große Auswahl an unterschiedlichen Intensitäten der Kuren sowie via der Mix & Match Funktion auch die Möglichkeit, Deine eigene individuelle Kur aus Säften Deiner Wahl zusammenzustellen. So kannst Du Säfte einfach aus Deiner Kur rauslassen, wenn Dir bestimmte Varianten von Gemüsesaft nicht schmecken, wie beispielsweise mit Sellerie. Interessiert Dich das Thema besonders, lies gleich weiter im Artikel: "Welche Säfte eignen sich zum Saftfasten?".

Was trinke ich außer Saft?

Neben den sechs Säften kannst Du natürlich weiterhin nach Belieben Wasser trinken. Wir empfehlen stilles Wasser, da Kohlensäure Deinen leeren Magen beim Fasten reizen könnte. Auch ein Tee, wie zum Beispiel Kräutertee, oder ein Portion Brühe können Dir helfen, die Zeit zwischen den Säften zu überbrücken und nicht mehr an feste Mahlzeiten zu denken. Hier ist auch die wärmende Wirkung hervorzuheben! Ist Dir pures Wasser zu fade, kannst Du es auch mittels Gurkenscheiben, etwas Zitronensaft oder Beeren aufpeppen.

Wie viel Liter Saft sollte man beim Saftfasten trinken?

Bei traditionellen Fastenkuren bzw. im Rahmen des Heilfastens wird empfohlen, zwischen 3 und 4 Liter Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Trinkst Du alle 6 Gemüsesäfte und Obstsäfte pro Tag, nimmst Du bereits knapp 2 Liter Flüssigkeit zu Dir. Wir empfehlen Dir zusätzlich, 1 bis 1,5 Liter Wasser, Kräutertee und Brühe zu trinken.

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Welche Vorurteile über Nachteile hat Saftfasten?

Mit der Popularität des Saftfastens stiegen leider auch die Vorurteile bezüglich diversen Nachteilen der Methode an. Da Saftfasten noch wenig erforscht ist, können diese Vorurteile wissenschaftlich weder belegt noch widerlegt werden.

Fehlen mir Nährstoffe beim Saftfasten?

Fastest Du mit unseren Kuren 3, 5 oder 7 Tage, greift Dein Körper auf seine Speicher zurück. Genau das ist auch Sinn und Zweck der Kur! Nachdem in der Anfangsphase Kohlenhydrate und ein geringer Teil Proteine zur Energiegewinnung verwendet werden, nutzt Dein Körper die deutlich effizienteren Fettspeicher. Wusstest Du, dass Dein Körper fettlösliche Vitamine speichern kann? Die Vitamine E, A, D und K lagern sich in Deinem Körper ab und werden freigesetzt, wenn sie benötigt werden. Supplementierst Du darüber hinaus im Alltag bestimmte Nährstoffe, kannst Du dies während Deiner Kur gerne beibehalten. Auch kannst Du, um sicherzugehen, unser Daily Complete Nährstoffkomplex zu Dir nehmen. Das empfehlen wir Dir auch neben der Kur für Deinen Alltag! Es enthält zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aus möglichst natürlichen Quellen.

Auch kannst Du statt einer mehrtägigen Kur regelmäßig Fasten mit der Intervallfastenmethode. Hierzu empfehlen wir Dir den Artikel: "Gemüsesäfte während dem intermittierendem Fasten".

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Werde ich Heißhunger beim Saftfasten haben und was kann ich dagegen tun?

Heißhunger während des Fastens kann eine Herausforderung sein, aber es gibt verschiedene Strategien, um ihm entgegenzuwirken. Indem Du nachfolgende Tipps (übrigens auch ausführlich im Guide enthalten!) befolgst und Deinen Körper achtsam beobachtest, kannst Du Heißhunger während des Fastens erfolgreich bewältigen. Hier sind einige Tipps, um Heißhunger während des Fastens zu vermeiden:

1. Ausreichend Flüssigkeit trinken:

Trinke während des Fastens neben den Säften ausreichend Wasser, um Deinen Magen zu füllen und das eventuell Hungergefühl zu reduzieren. Zusätzlich zu Wasser können Dir auch ungesüßte Kräutertees oder klare Brühen helfen.

2. Regelmäßige Saftportionen einplanen:

Plane regelmäßige Saftportionen über den Tag verteilt ein, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, Heißhungerattacken vorzubeugen und Deinen Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Führst Du eine frank. Saftkur durch, trinkst Du insgesamt 6 Säfte à 330 ml an einem Tag. Wir empfehlen, ungefähr alle 2 Stunden einen Saft zu trinken.

3. Variation der Säfte:

Experimentiere mit verschiedenen Säften und Geschmackskombinationen, um Abwechslung zu schaffen und das Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln zu reduzieren. Grüne Säfte mit viel Gemüse schmecken etwas herber und bieten dadurch die perfekte Abwechslung zu süßeren Fruchtsäften. Mit unserer Mix & Match Funktion kannst Du Dir übrigens Deine eigene Kur zusammenstellen!

4. Ablenkung suchen:

Lenke Dich ab, wenn Du Heißhunger verspürst, indem Du Dich mit anderen Aktivitäten beschäftigst statt in der Küche herumzuschleichen. Rufe eine Freundin an oder lenke Dich mit Bewegung ab: folge einer Yoga-/Entspannungsübung mit unserer frank. App oder geh' Spazieren, um den aufkommenden Heißhunger zu überwinden.

5. Achtsamkeit praktizieren:

Sei achtsam gegenüber Deinen Hunger- und Sättigungssignalen und lerne, sie zu erkennen und zu interpretieren. Manchmal kann das Gefühl von Hunger auch Durst oder emotionales Verlangen widerspiegeln. Bist Du wirklich hungrig sind oder hast Du nur Appetit auf Deine Lieblingssüßigkeit?

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