Klassische Säfte sind meistens zur Haltbarmachung pasteurisiert. Das bedeutet, dass sie kurzzeitig auf ca. 60 bis 90°C erhitzt werden, um Mikroorganismen abzutöten und sie somit länger haltbar zu machen. Dabei werden aber auch hitzeempfindliche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe zerstört. Auch kann der Geschmack darunter leiden! Die Säfte von Frank Juice werden mittels HPP-Verfahren haltbar gemacht. Das bedeutet, dass die Säfte hohem Druck statt Hitze ausgesetzt werden. Somit werden ebenfalls Mikroorganismen abgetötet bei der gleichzeitigen Erhaltung der Nährstoffe. Die Säfte von Frank Juice entsprechen dadurch Rohkostqualität!

Unsere Säfte von Frank Juice sind klar und beinhalten keine Frucht- oder Gemüsestückchen sowie Schalenreste. Das liegt daran, dass die festen von den flüssigen Pflanzenbestandteilen getrennt werden und die konzentrierte Form an Nährstoffen als Saft in der Flasche landet. Smoothies sind “sämig”, weil eben auch andere Pflanzenteile verarbeitet werden, beispielsweise die Schale. So ist zwar der Anteil an Ballaststoffen bei Smoothies höher, jedoch ist das bei Fastenkuren, die Deinen Verdauungstrakt entlasten wollen, nicht Sinn und Zweck! Darüber hinaus werden bei Smoothies oft zusätzlicher Zucker, Farb- und Konservierungsstoffe verwendet – das landet bei uns erst recht nicht in der Flasche.

Wir verzichten komplett auf den qualitätsmindernden Prozess der Pasteurisierung und auf den Einsatz von Konservierungsstoffen. Aus diesem Grund sind unsere Säfte empfindlich und begrenzt haltbar: Wir garantieren eine Mindesthaltbarkeit von ca. 14 Tagen nach Lieferung.

Natürlich – jeder unserer Säfte bei Frank Juice ist vegan. Wir verwenden lediglich ausgewähltes Obst und Gemüse! Die genaue Zusammensetzung jedes einzelnen Saftes findest Du in den Nährwertangaben bei dem jeweiligen Saft.

Wir empfehlen Dir für einen optimalen Vitamin- und Nährstoffgehalt sowie bestmögliche Frische die Lagerung bei 2°C bis maximal 8°C für ca. 14 Tage nach Lieferung in einer möglichst dunklen Umgebung – also am besten im Kühlschrank. Du hast nicht immer Deinen Kühlschrank bei Dir? Transportiere Deine Säfte nach Möglichkeit in einer Kühltasche, um die Qualität der Säfte zu erhalten.

Während unsere Säfte 330 ml beinhalten, umfassen unsere Shots praktische 95 ml. Kaltgepresst sind sowohl die Säfte als auch die Shots! Letztere beinhalten Ingwersaft in konzentrierter Form mit verschiedenen Powerfoods für Deine Morgenroutine. Während Du die Shots in ein, zwei Zügen leer trinkst, solltest Du Dir für Deine Säfte 15 bis 20 Minuten Zeit lassen.