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kalt gepresst vegan Kalt gepresst & Vegan

Der Darm und Die Psyche hängen zusammen? Aber klar doch! Dein Darm kommuniziert über die sog. “Darm-Hirn-Achse” sehr viel mit dem Gehirn. Das liegt daran, dass das Sonnengeflecht als selbstständiges Nervensystem, welches den gesamten Magen-Darm-Trakt durchzieht, aus rund 100 Millionen Nervenzellen besteht. Der Vagusnerv ist dabei das Bindeglied: Es sichert den Informationsaustausch zwischen Sonnengeflecht und […]

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Du denkst, dass Dein Darm und Deine Haut komplett verschieden sind? Nach diesem Artikel nicht mehr! Ist Dein Darm mit Billionen Mikroorganismen sehr dicht besiedelt, besitzt auch Deine Haut einige Bewohner: Auf ca. 2 qm Haut leben genauso viele Mikroorganismen wie Menschen auf der ganzen Erde. So liegt es nahe, dass die Mikrobiota jeweils in […]

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Artensterben findet nicht nur im Regenwald statt: Unsere moderne Lebensweise mit stark verarbeiteten Lebensmitteln und übermäßigem Konsum von Antibiotika führt zu einem regelrechten Artensterben unserer Mikroorganismen im Darm. Wissenschaftler gehen davon aus, dass genau dieser Wandel zu dem Anstieg der Zivilisationskrankheiten und speziell auch Störungen des Immunsystems geführt hat! In diesem Beitrag erklären wir Dir, […]

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Unsere Stimmung wird durch eine Menge äußere und innere Einflüsse beeinflusst, sowohl im negativen als auch im positiven Sinne. Unser soziales Umfeld, sei es unsere Familie, Freunde und/oder Arbeitskollegen, wirkt sich maßgeblich auf unsere Laune aus – genauso wie unser Essen! Nur liegt der Unterschied zwischen den beiden Aspekten, dass wir uns unsere Mitmenschen nicht […]

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Wie wichtig die Gesundheit unseres Darms für den gesamten Körper ist, wissen wir erst seit Kurzem. Wir erfahren dank des momentan noch sehr jungen Forschungsgebietes, wie wir unsere Darmflora gesund halten können und welche Zusammenhänge es zwischen dem Mikrobiom und körperlichen sowie mentalen Beschwerden gibt.  Daher widmen wir diesen Blogbeitrag ganz dem Verdauungsorgan: Wir erklären […]

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Den Zusammenhang zwischen Ess- und Schlafverhalten können bereits zahlreiche Studien beweisen: Wer nachts (zu) wenig oder schlecht schläft, greift häufiger zu energiedichten Lebensmitteln, hat mehr Appetit und verspürt erst verzögert die Sättigung nach dem Essen!  Auf lange Sicht ist das Risiko der Gewichtszunahme bei chronischem Schlafmangel erhöht. Aber nicht nur das: Chronischer Schlafentzug gefährdet insgesamt […]

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In einem der vorherigen Beiträge haben wir Dir bereits das Konzept von Meal Prep erklärt und Dir Tipps zur richtigen Zubereitung gegeben. Hier erfährst Du, wie Du Dein Meal Prep nachhaltig und umweltschonend vorbereiten kannst. Denn nicht nur Dein Alltag, sondern auch unsere Welt braucht ein bisschen Detox.  Meal Prep Vorbereitung Bereits beim Einkaufen und […]

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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt täglich zwei Portionen Obst (insgesamt rund 250 g) zu essen, um den Körper mit genügend Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Obwohl zwei Portionen am Tag machbar klingen, lässt uns der hektische Alltag das gerne auch einmal vergessen. Daher greifen immer mehr Menschen zu einer schnelleren Alternative: dem Fruchtsaft. […]

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Zugegeben, nicht in jeder Sekunde oder Situation kann man achtsam sein – es wird immer wieder mal Momente geben, in denen Du nicht gänzlich im Moment lebst. Das ist auch überhaupt nicht schlimm, sondern menschlich! Trotzdem kann ein achtsamer Umgang mit sich selbst und den Mitmenschen ein wohltuendes Gefühl verursachen.  Um dieses Wohlgefühl durch den […]

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Die Leber ist eines der wichtigsten und größten Organe in unserem Körper. Sie hat viele lebensnotwendige Funktionen, welche die Prozesse in unserem Körper täglich unterstützen. Wir erklären Dir in unserem Blogbeitrag, wie die Leber funktioniert und wieso sie für uns Menschen so essentiell ist.  Aufbau Die Leber sitzt im rechten Oberbauch unterhalb des Zwerchfells und […]

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